ドライトマトの使いみち

お盆休み中の誰も居ない店に忍び込んで…。

お昼ごはんゲットー!!

ドライトマトの使いみち

ドライトマトとモッツァレラチーズのピッツァ。

ドライトマトが大量にあるんですが、こんなオシャレな食材をどう使っていいものかわからず、しばらく放置していました。

もったいないので、とりあえずピザに。

おっしゃれ~で美味しい♪
「ピザ」じゃなくって、「ピッツァ」って感じ。

石が熱くなるピザ焼く機械(なんて言うの?)で焼いているので、クリスピーがサクサクパリパリです。

オススメメニューに載せていますので、ぜひワインのお供に!


ドライトマトって味が濃くておいしいんですね。
これから、いろんなドライトマトのメニューを研究開発していこうと思いまーす。


+++お盆休みのお知らせ+++
オールディーズは8/17(火)までお盆休みをいただきます。(ネイルは営業してます!
よろしくお願いします。



今日のBGM : 20センチュリー・ボーイ 20th Century Boy / T.レックス



1973年、当時の日本盤の発売元、東芝EMIのスタジオでレコーディングされた曲なんだそうですが、アメリカではそれほど売れなかったそうです。
こんなにかっこいいのにねぇ。
グラムロックも下火だったんでしょうか。
映画「20世紀少年」のテーマ曲で、映画公開当時は毎日この曲がCMで流れていましたね。
それにしても、マークボラン超かっこいいですicon06
ちょっとローリー寺西みたいですけど(笑)
いや、ローリー寺西みたいで、カッコイイです!



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この記事へのコメント
お久しぶり~
元気にしてた?
相変わらず食べまくりの様で・・・(笑)

キャサリンは本日やっとお休みです。
嬉!!!!!!
でもやることなくてホント暇。。。

ドライトマトはキャサリンも大好き☆
アンチョビ・にんにく・オリーブオイル
と一緒にパスタにすると最高♪

オールディーズも水曜日から営業だよね?
なんで休みなの~~~~~(涙)
Posted by キャサリン at 2010年08月16日 13:46
キャサリンさま

わたしの胃と肝臓は休む間がありません。

そのパスタ、いただき!
休み明け、チーフに試作してもらいます。

うちの晩御飯、鴨鍋だけどヒマなら来る?
真夏の鍋ってザ・ガマンみたいですけど。
Posted by オールディーズ看板娘オールディーズ看板娘 at 2010年08月16日 14:04
鴨鍋いいねっ!!
ビールじゃなくて熱燗がいいねっ!!
折角のお休み、ご家族で楽しんで下さい(*^^*)v

ドライトマトはかなり乾燥してるなら
ぬるま湯で少し戻してからの方がいいかも・・・
オイル漬けならそのままでOK!!
マジ美味いから試してみて。

チーフはぺペロンチーノも最高だから
きっと、エクセレントなお味に仕上がるはず☆
Posted by キャサリン at 2010年08月16日 14:37
キャサリンさま

暑いよ~!
まだ鍋に火をつけてないのに、暑いよ~!!

これで熱燗なんて、死んでしまいます。。。

ドライトマトはオイル漬けです。
ドライトマトとアンチョビパスタBYキャサリン、チャレンジしてみます!
Posted by オールディーズ看板娘オールディーズ看板娘 at 2010年08月16日 19:13
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