オールディーズ看板娘のブログ

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水上のお蕎麦屋さん「やぶそば」さんに置いてあったきっすい糖というお砂糖。
喜界島のさとうきびで作られたお砂糖で、和三盆のような上品な甘さです。



もちろん、珈琲にいれたりお料理に使っても美味しいのですが、やぶそばの女将さんは顔のパックに使ってるんだって！
女将さん、とっても肌が綺麗なんですよ～。

お肌が濡れている状態できっすい糖を塗って、しばらく置いて洗い流すだけ。
あーっきらめないでーっ！あなたのハダーっ！

で、わたしも早速真似してみましたが、ほんとに肌がしっとりします。
500ｇ500円でお砂糖にしては高級品ですが、パックだと思えば激安ですよね。

きょうはこれからゴルフ！
かっ飛ばしてきまーす♪


今日のBGM：美人はこわい Beauty Is Only Skin Deep / ザ･テンプテーションズ



1966年、ビルボードR&Bチャート5週連続第1位、ビルボードチャートでも第3位のヒット曲です。
「美人はこわい」なんてすごい邦題付けられちゃってますが、Beauty Is Only Skin Deep は「美しいも皮一重」「見た目よりも心」とか言う意味のことわざです。
確かにそうだけど、スキンケアは大事！あーっきらめないでっ！！
レゲエのジャンルでアスワドがカヴァー。  

今年40歳を迎えるおおきいおともだちの誕生日に、キャラ弁を作りました。
お弁当箱がプレゼントで、中身はオマケですけどね。

四十路のオッサンにいちばん似合わないもの…ということで、リラックマにしました


リラックマおにぎり。
リラックマっつーか、ただのクマだな。


いっぱい並ぶと、ちょっと怖いですねー。
こっち見んな（笑）！
ケチャップライスと醤油＆おかかご飯の2色展開。


うずらの卵で作ったキイロイトリ。
ヤバいくらい鮮やかなイエローですが、ターメリックで染めているので毒性はないです。


ミニトマトで作ったてんとう虫。
弁当に虫ってどうよ！？と、ちょっと考えたんですが、可愛いからいいよね。

ここらへんの海苔との戦いは苦戦しましたよー。
いちおうネイリストのはしくれ、細かい作業はお手のものなハズなんですが、食べ物なので衛生面を考て作業しなきゃならなかったり、雨の湿気で海苔がどんどん縮んでいったりと、なかなか思うようにできませんでした。
こんなん毎日作ってるお母さんとか、まじリスペクト。



お弁当作るの趣味みたいなもんですが、おかず作ってレイアウト考えて綺麗に詰め終わったときの達成感がすごく好き。
箱庭とかやりはじめたら、絶対ハマるタイプだわ。


今日のBGM：悲しき慕情 Breakin' Up Is Hard To Do / ニール・セダカ



1962年、全米チャート第1位。
久しぶりのニール・セダカです。
「ダダダ・ダンドゥビドゥダンダン・カマカマ・ダンドゥビドゥダンダン♪」というコーラスで始まる軽快な曲なのに、「悲しき」シリーズ。
1976年ジャズ風リメイク版でセルフカバーし、そのときも全米チャート第8位のヒットとなりました。
カーペンターズやレニー・ウェルチ、パートリッジ・ファミリーなどもカヴァーしています。  

またクレソンのはなしー？
クレソンをひと枝コップに挿しといたら、なんか生えてきた。


根っこだよね？
まだ1週間経ってないのに、すごい生命力です。

もうちょっと根が出たら、おじいちゃんちの池にこっそり植えてくる！！


今日のBGM：雨に消えた初恋 The Rain, The Park, & Other Things / カウシルズ



1967年、ビルボードチャート第2位。
カウシルズはビル・ボブ・ジョン・バリーの４兄弟で構成されていて、さすが息の合ったハーモニー。
67年といえば、フラワームーブメントのど真ん中。
歌詞の中にも「髪に花を飾った少女」が出てきます。
そういう時代ですね。  

田町通り、日英堂並びの連横丁(つながりよこちょう)内「海鮮酒房いぶすき」さんに行ってきました。
産地直送の新鮮な魚介類が味わえるお店。
pm11：00を境にお店の人が変わるそうです。

まずは早い時間の部。


上握り寿司（￥1500）

すごい豪華でしょー！？
「趣味でやってるようなもんだから」と、お値段は回転寿司並み。
大将は最近まで大阪でお寿司屋さんをやっていたそうです。
ホント、これは食べなきゃ損ですよ！


豚の角煮（￥500）

甘めの味付けで、お肉もすごく柔らかい。
日本酒がすすみます♪

そして遅い時間の部。

無理言って予算1000円くらいで。。。と伝えて作ってもらったお造り盛り合わせ。


マグロ、鯛、カツオ、帆立、たけのこのお造り。
マスター、太っ腹だね！
いろんなお造りを少しずつ楽しめました。


牛スジ（￥500）

ピリ辛の韓国風。
スジもとても柔らかく煮込んでありました。


高崎うどん。

讃岐うどんのような太めの麺は、県内産の小麦を使用しているそうです。
コシが強くてとても美味しかったです！

つゆは、たしかだいだいって言ってたかな？
マスターに伺ったんですが、酔っ払ってたので忘れちゃいました。。。
なんかそういうカボスとかすだち系のやつのポン酢味に、ごま油をちょっとかけていただきました。

これは香川に勝てるかも。

大変リーズナブルで美味しいお店でした。
また伺いまーす！！



海鮮酒房　いぶすき
群馬県高崎市連雀町30-1つながり横丁内
090-7834-2356
ランチタイム　11：00～14：30
ディナータイム17：30～翌5：00
定休日 無休
http://www.moteco.net/AIDKY-1/IDKY-3741/


スシ食いねェ！/シブがき隊
えーと。。。楽しい歌なはずなのに、哀しくなるのはなぜなんでしょう？  

水上でいっぱい採ってきたクレソン。

サラダにしたり付けあわせにしたりと、いろいろ大活躍だったんですが、なにせたくさん採ってきたもんだから使い切れない！
太い茎の部分はサラダには入れなかったので、茎がいっぱい残ってる！
捨てたりダメにしたら、山の神様に怒られる！ということで、クレソンのスープを作ったお！


クレソンの冷製ポタージュ。

ヴィシソワーズを作る要領で、じゃがいもとタマネギをバターで炒めて、牛乳入れて、味整えて煮込んで、ミキサーでガーッ。
ガーッするときに、クレソンも一緒にガーッ。
裏漉しして、冷やして、できあがり。

ホント、天才だね。
あたしじゃなくて、クレソンが。

「クレソン独特の苦味と辛味が牛乳と合わさることでマイルドになり、それでいて風味を損なわず、良いアクセントとなっている。」とか山岡が言いそう。

そんで横から栗田が「美味しい！それにクレソンはビタミンやミネラルが豊富で美容にいいのよね！このスープならクレソンを美味しく食べられるわ！」みたいな。みたいな？

究極のクレソンスープ、ここに完成。


今日のBGM ：蜜の味 A Taste Of Honey / ザ･ビートルズ



1963年、アルバム『プリーズ・プリーズ・ミー』収録曲。
1960年に上演された同名ブロードウェイミュージカルのテーマ曲のカヴァーです。
この曲はさまざまなアーティストによってカヴァーされており、1965年ハーブ・アルパート＆ティファナ・ブラスのカヴァーは、グラミー賞最優秀レコード賞を獲得しています。