コストコで買った大量のセロリと鶏肉をひたすら消費する話
きのうコストコで買ったきたセロリは、浅漬けにしました。

手前は、バルサミコ酢とニンニク、ブラックペッパー、ディルで漬けて、ピクルス風。
真ん中は、ごま油と唐辛子で韓国風。
奥は、ふつうのオーソドックスな浅漬け。
きのうはこれを晩ごはん兼おつまみにしました。
ヘルシーでしょ。
ピラティスやってセロリを食べる、美容に気を使ってるアタシって素敵やん?
ビールはいっぱい飲んだけどな!
鶏むね肉は薄くそぎ切りして、ジャーキーに。

ブラックペッパーを効かせて、これまたビールに合う味に仕上がりました。

ついでに犬用のおやつも。
これでセロリも鶏肉も1/4消費できました。
鶏は冷凍すればいいけど、セロリはどうするかなー。

手前は、バルサミコ酢とニンニク、ブラックペッパー、ディルで漬けて、ピクルス風。
真ん中は、ごま油と唐辛子で韓国風。
奥は、ふつうのオーソドックスな浅漬け。
きのうはこれを晩ごはん兼おつまみにしました。
ヘルシーでしょ。
ピラティスやってセロリを食べる、美容に気を使ってるアタシって素敵やん?
ビールはいっぱい飲んだけどな!
鶏むね肉は薄くそぎ切りして、ジャーキーに。

ブラックペッパーを効かせて、これまたビールに合う味に仕上がりました。

ついでに犬用のおやつも。
これでセロリも鶏肉も1/4消費できました。
鶏は冷凍すればいいけど、セロリはどうするかなー。
この記事へのコメント
ジャーキーまじうまそう!!
今度作り方教えてください。
というか、BBQのときに持ってきてくれっちゃても構わないですよ☆
セロリもおいしそうだけど、苦手だから大丈夫ですが。。。
今度作り方教えてください。
というか、BBQのときに持ってきてくれっちゃても構わないですよ☆
セロリもおいしそうだけど、苦手だから大丈夫ですが。。。
Posted by MASAYA
at 2011年09月28日 23:05

MASAYA氏
ジャーキー持ってくよ!
いろいろ焼けるまでの「つなぎ」で。
ネットでいろいろ調べたところ、本当はスモークで作ったりするみたいです。
でも家の中でスモークすると怒られそうだったので、低温のオーブンでじっくり焼いて作りました。
セロリの浅漬けも持っていくね♪
ジャーキー持ってくよ!
いろいろ焼けるまでの「つなぎ」で。
ネットでいろいろ調べたところ、本当はスモークで作ったりするみたいです。
でも家の中でスモークすると怒られそうだったので、低温のオーブンでじっくり焼いて作りました。
セロリの浅漬けも持っていくね♪
Posted by オールディーズ看板娘。
at 2011年09月29日 09:56
