オールディーズ看板娘のブログ

日曜日、MASAYA氏の秋のBBQセミナーが開催されました。
かれこれもう1年近く連載しているMASAYA氏BBQシリーズですが、誰も突っ込んでくれないのでそろそろ洗脳セミナー的な表現やめてもいいですか？

今回は石原緑地で少人数BBQで参加者はMASAYA氏と女子3人。
女三人寄れば姦しい（かしましい）とはよく言ったもので、止まらないガールズトークが繰り広げられている横で、MASAYA氏はせっせとおいしい料理を作ってくれました。
ベリーダンサー3人に囲まれて、MASAYA氏もさぞ幸せだったことでしょう。

まずは定番スモークから。

厚切りベーコンのスモーク。


スモークチーズブラックペッパー風味。
チーズはスモークしたてのトロトロ状態でもおいしいし、冷めて硬くなったものもまた別のおいしさ。


コストコのプルコギ。


レタスに乗せて、マヨネーズON！！！


やきいも。
芋焼酎（なんと幻の赤霧島）といっしょにいただきました。


サムゲタン。
以前とてもおいしかったのでリクエストしました。


お料理が出てくるまでのツナギは、持参した鶏ジャーキーとセロリの浅漬け。
なかなか好評で、嬉しかった。

そろそろ肌寒くなってきましたが、ターフの中で温かい食べ物をいただくのにちょうど良い季節。
もっと寒くなったら毛布にくるまってクラムチャウダーとか食べたいなー。